ARGUNEY > YEMEK TARİFLERİ > Nar Ekşili Tahıl Çorbası

Nar Ekşili Tahıl Çorbası


13 Kasım 2016. Düzenleme: trip
Nar Ekşili Tahıl Çorbası
Nar Ekşili Tahıl Çorbası Malzemeleri
1 adet kuru soğan – yemeklik doğranmış
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı haşlanmış mercimek
1 su bardağı haşlanmış buğday
6 su bardağı tavuk suyu
6 yaprak karalahana
1 tutam kimyon
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
2 Yemek kaşığı nar ekşisi

Zeytinyağını tencerede ısıtın, yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun ardından salça ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

Daha sonra suyu ekleyin ve kaynayınca buğday, mercimek, ince doğranmış kara lahana ve baharatları ilave edin.

Ocağı kapattıktan sonra nar ekşisini ekleyip karıştırın ve servis edin.