Malzemeler:

- 5 adet ayıklanmış, soyulmuş enginar
- 500 gram patates-havuç-bezelye karışımı garnitur
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Tuz, dereotu.

Hazır ayıklanmış aldığınız enginarları iyice yıkayıp, yayvan bir tencereye dizin. Üzerlerine bir kavanoz garnitürü paylaştırın. 1 çay bardağı su ekledikten sonra, toz şeker ve zeytinyağını her bir enginarın üzerine paylaştırın. Yaklaşık 20 dakika orta ateşte pişirin. Soğuduktan sonra, dereotu ile süsleyerek ikram edebilirsiniz.