15 Saniye sonra kapanacak - X
ARGUNEY SiTESi TURKiYE' s PORTAL
Dünya Saatleri
SiTE REHBERi
   
Astroloji
Ata Sözlerimiz
Bilgisayar Dünyası
Bunları Biliyormusunuz
Bitkiler
 
Cumhurbaşkanlarımız
Dini Konular
Download Program
Dünya Rekorları
Ekonomi
 
Faydalı Bilgiler
Fıkralar
Futbol Süper Lig
 
Genel Konular
Günün İçinden
Güzel Sözler
 
Hikayeler
Hava Durumu T.G
Hayvanlar Alemi
Hazır Mesajlar
 
Karışık Resimler
Komik Resimler
Komedi Mizah
Müzik Köşemiz
 
Oyunlar
Otomobil Dünyası
Önemli Linkler
 
Photo Shop Online
Rüya Yorumları
 
Sağlık Köşemiz
Slayt & PPS
Sinema -Tiyatro
Sözlük-Translate
Şiirler & Aşk'a Dair Sözler
Sahibinden Satılık
 
Teknoloji
Wallpaper
Video Klip
Yemek Tarifleri
 
GooGLe aRa
   

Web'te Türkçe

Radyo
   
Site içinde ara
   

Hava DuRuMu
   

Istanbul:
Antalya:
Izmir:
Ankara:
Van:
Edirne:

5 Günlük Haritalı Tahmin

Günlük FALINIZ
   



ReKLaM
   
_______________
_______________
_______________
TLF: 05353370000
_______________
_______________
Hürriyet
   
Yeni Yorumlar
   
Yazan: ARG, Konu:
Kurban Bayramı
Yazan: , Konu:
Kanada'ya yerleşen İzmirlinin yazdığı günlük
Özlü Sözler
   
Kimler Online
   

Online üyeler : - Hicbiri

Konuklar : 4

Arama Motorları : Arraycrawl Bot, psbot

Toplam ( 6 ) OnLine

ARGUNEY

 

 
 
 
 
  Mantı 
  Kategori: YEMEK TARİFLERİ

 

Malzemeler:

  • hamur malzemeleri:
  • 2 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ılık su
  • iç malzemeleri::400 gr kıyma
  • 4 kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • çorba malzemeleri:2,5 yemek kaşığı tereyağı
  • yarım yemek kaşığı biber salçası
  • yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 litre kaynamış su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı soğuk su

Hamurun hazırlanması: 

  1. 2 su bardağı un, 1 yumurta ve 1 tatlı kaşığı tuzu geniş bir kaba alın. azar azar ılık su ekleyerek oldukça sert bir hamur yapın.
  2.  hamurun üzerini kapatıp içi hazırlayana kadar dinlendirin.

İçin hazırlanması: 

  1.  4 soğanı rondoda incecik kıyın. 400 gr kıyma, 1 tatlı kaşığı tuz ve bir tatlı kaşığı karabiber (isterseniz biraz da kırmızı biber) ile karıştırıp köfte harcı gibi yoğurun.

Mantıların yapımı: 

  1. hamuru beze haline getirin. eğer çok büyük açamayacaksanız 2 beze yapın.
  2. hamuru yarım mm kalınlığında (oldukça ince / börek yufkasından biraz daha kalın) açın. açtığınız hamuru 1-1,5 cm'lik şeritler halinde kesin. bu şeritleri üstüste koyup 1,5 cm'lik karelere kesin.
  3.  kıymalı içten parmağınızın ucuyla alıp karelerin ortasına koyun. mantıları bohça gibi veya iki uçları verev gelecek şekilde kapatın.

Çorbanın hazırlanması: 

  1.  2,5 yemek kaşığı tereyağını, yarım yemek kaşığı biber salçasını ve yarım yemek kaşığı domates salçasını geniş ve derin bir tencereye koyun.tereyağı eriyene kadar kavurun.
  2.  tencereye 1,5 litre kaynamış suyu ekleyin ve 1 tatlı kaşığı tuz atın. su kaynayınca mantıları ilave edin. tahta bir kaşıkla (yapışmasınlar diye) hemen karıştırın. mantılar pişene kadar 1-2 kez daha karıştırın. (tencerenin ağzını hiç kapatmayın.)
  3. mantılar pişince tencerenin altını kapatın. mantıların üzerlerine diri kalmaları için 2 su bardağı soğuk su ekleyin.
  4.  mantıları suyuyla birlikte tabaklara alıp sarımsaklı yoğurt ve sumakla servis yapın.

not: diğer yönteme göre yapacaksanız mantıları sade suda haşlayın. sularını süzdürüp tabağa alıp yoğurt ekleyin. üzerlerine de tereyağı+ kırmızı biber ile hazırlanmış sostan gezdirin.

 

Sevdiklerinizle Paylaşın
 
 
Anahtar Kelimeler kaşığı, tatlı, yemek, mantıları, biber, bardağı, kadar, hazırlanması, ekleyin, yarım, soğuk, litre, kaynamış, geniş, üzerlerine, yoğurt, oldukça, tencereye, cm'lik, karıştırın

Begendim (+) +7 Begenmedim (-)
| | Yazan : trip | Tarih : 24 Eylül 2013 | Yorumlar : (0) | Gösterim : ( 2122 )
Kırmızı biber dolması <<<< Önceki Konu <
> Sonraki Konu >>>> Sebzeli bulgur pilavı
Yorum Yok
  Bu konuya daha önce yorum yazılmamış, Fikrinizi ilk siz paylaşmak istermisiniz?
Bilgi
  Yorum Ekleyebilmeniz için Sitemize ÜYE OLmanız Gerekmektedir.
YÖNETiM PANELi
   
İsim
Şifre

 
Yeni Yıla Kalan Zaman!

Güncel Online
   

Gazete Sayfaları
   

   
«    Eylül 2013    »
PtSaÇrPrCuCtPz
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Döviz Kurları
   

altın fiyatları

Altın Fiyatları
   
altın fiyatı
Yeni Konular
   
» 23 Nisan Kutlu Olsun
» Dalgınlık epilepsi işareti olabil ...
» Çırpınırdın Karadeniz
» Yeşil yapraklı sebzelerle gripten ...
» Yerli otomobil 2019 Mart'ta yoll ...
» WhatsApp iki yeni özellik
» Dünya Bankası'ndan Türkiye karar ...
» Yeni Yılınız Kutlu Olsun
» KKTC'den yerli otomobil
» Nar Ekşili Tahıl Çorbası
Rastgele Konular
   

» Calibre 0.9.27 Portable
» 206 HDi
» 10. yıl marsı
» Güzellik salonlarında tehlike
» Hastalıkların yüzde 90'ı streste ...
» aTube Catcher 2.5.663 Portable
» altın değerinde arpa
» Orbit Downloader 4.1.1.2 Portable
» Multi Commander 5.0.0.1888 Portab ...
» Tarihe Geçen İlginç Olaylar


Yazan: ARG

En Çok Okunan Konular
   
» 23 Nisan Kutlu Olsun
İstatistikler
   
ARG
Konular: 2744
Yorumlar: 744
fredy4518
Konular: 2668
Yorumlar: 0
mutlu
Konular: 2410
Yorumlar: 241
trip
Konular: 1979
Yorumlar: 160
akgs
Konular: 679
Yorumlar: 237
boncukvet
Konular: 349
Yorumlar: 236

Makale İstatistikleri
 »   Son 1 Saat: 0
 »   Bugün: 0
 »   Bu Ay: 1
 »   Toplam Makale: 13009
 »   Yayınlanmayı Bekleyen: 0

Üye İstatistikleri
 »   Bugün: 0
 »   Son 1 Saat: 0
 »   Bu Ay: 306
 »   Toplam Üye: 4798
 »   Yasaklı Üye: 1

Yeni Üyemiz
 »  Josephweand
Arşiv
   

A

R

Ş

İ

V

Nisan 2017 (3)
Şubat 2017 (4)
Ocak 2017 (1)
Kasım 2016 (3)
Ekim 2016 (12)
Eylül 2016 (1)
Anket
   

Mükemmel
Çok İyi
Normal
Beğenmedim
Fikrim yok


 
 
,.-~*`*~-.-(_ Türkiye's portal | 2007 -2016| design by arguney _)-,.-~*`*~-.
Web Statistics